薪資:
¥9000-10000元/月
福利:
要求:
大專 | 3年 | 語言不限 | 30歲到48歲
地址:
文山州-廣南縣(文山壯族苗族自治州廣南縣宇澤新能源(文山)有限公司)導航
人數:
招聘1人
時間:
5天/周
打電話前先投個簡歷,獲得面試的成功率增加30%
公司簡介
一般項目:餐飲管理;供應鏈管理服務;農副產品銷售;食用農產品零售;食用農產品批發;新鮮水果批發;新鮮水果零售;農產品智能物流裝備銷售;物業管理;互聯網銷售(除銷售需要許可的商品);貨物進出口;食品進出口。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)
工作內容:
負責公司食堂的一切
餐飲服務,包括早餐、午餐和晚餐服務,以及不定期的聚餐活動。需要確保菜品質量符合標準,菜單預算控制合理,團隊灶臺協調順暢,同時要兼顧顧客需求和員工利益。
主要職責:
- 負責制定并執行食堂的菜譜規劃和每周菜單,根據顧客需求和預算要求進行調整;
- 負責食材
采購和菜品準備,包括食材驗收、原料加工、菜品制作等;
- 負責對餐廳環境衛生進行管理和維護,保持餐廳整潔有序;
- 負責管理和指導餐廳員工,包括員工排班、
培訓、績效管理等;
- 負責協調和組織餐廳的灶臺工作,確保菜品質量和供應進度;
- 負責處理餐廳的突發事件,如停電、斷網等,確保餐廳
運營的順利進行;
- 負責收集和整理顧客滿意度和反饋信息,用于改進菜品和服務質量。
職位要求:
- 熟練掌握中式烹飪技術,具備3年以上
廚師長工作經驗,或同等能力水平;
- 熟悉食材
采購市場,具有較強的
采購談判和供應鏈管理能力;
- 具備較強的團隊管理能力和溝通技巧,能夠有效地與員工和顧客進行溝通;
- 具備良好的心理素質和抗壓能力,能夠應對餐廳
運營中的各種挑戰;
- 熟練掌握辦公軟件,如word、ex
cel、powerpoint等,能夠方便地進行
數據記錄和統計。
公司地圖
文山壯族苗族自治州廣南縣宇澤新能源(文山)有限公司
更新于:2024-12-30
-
-
文匯鳴
昆明文匯鳴餐飲管理有限公司

-
廚師
6500-8000元/月
×防詐騙提示
597直聘提示您:用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬違法行為
(如押金、資料費、代收體檢費、代收淘寶信譽等),請提高警惕并注意保護個人信息!
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