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昆明文匯鳴餐飲管理有限公司

連鎖店運營經(jīng)理

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張女士
HR?最近活躍  IP屬地:江蘇

薪資: ¥10000-20000元/月

福利:
  • 五險
  • 住房公積金
  • 包住
  • 大小周

要求: 大專 | 5年 | 語言不限 | 30歲到50歲

地址: 昆明市-呈貢區(qū)(昆明市西山區(qū)公園1903凱旋門廣場)導(dǎo)航

人數(shù): 招聘1人

時間: 5天/周

電話: 張女士:189***26 查看

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公司簡介

一般項目:餐飲管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);新鮮水果批發(fā);新鮮水果零售;農(nóng)產(chǎn)品智能物流裝備銷售;物業(yè)管理;互聯(lián)網(wǎng)銷售(除銷售需要許可的商品);貨物進(jìn)出口;食品進(jìn)出口。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:食品銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))
崗位職責(zé):
1、日常運營管理:
監(jiān)督和管理食堂/餐飲店的日常運營,確保高效運行。
制定并執(zhí)行工作計劃,優(yōu)化工作流程,提高服務(wù)質(zhì)量。
2、人員管理:
招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保團(tuán)隊的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
制定員工排班表,合理安排工作時間。
3、客戶服務(wù):
確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),處理顧客投訴和建議。
維護(hù)良好的顧客關(guān)系,提升顧客滿意度。
4、財務(wù)管理:
負(fù)責(zé)門店的預(yù)算制定和成本控制,確保財務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。
審核每日銷售報表,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議。
5、采購與庫存管理:
負(fù)責(zé)食材和物料的采購,保證供應(yīng)鏈穩(wěn)定。
管理庫存,確保食材新鮮,減少浪費。
6、衛(wèi)生與安全:
監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法規(guī)。
定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,培訓(xùn)員工食品安全知識。
任職要求:
1、具有5年以上餐飲管理經(jīng)驗,尤其是連鎖餐飲店管理經(jīng)驗。
2、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊管理能力,善于溝通和協(xié)調(diào)。
3、熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和標(biāo)準(zhǔn),具備良好的客戶服務(wù)意識。
4、具備財務(wù)管理和成本控制能力,能獨立處理日常財務(wù)事務(wù)。
5、熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī),具備相關(guān)知識和培訓(xùn)經(jīng)驗。
6、能夠接受長期出差文山、楚雄。

公司地圖

昆明市西山區(qū)公園1903凱旋門廣場

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-11-28

文匯鳴

昆明文匯鳴餐飲管理有限公司

  • 行業(yè)餐飲
  • 性質(zhì)
  • 規(guī)模50~200人
  • 網(wǎng)址
當(dāng)前位置:
?手機(jī)版m.597.com
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