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崗位職責：
1、執行廚房的運作流程、操作規范、崗位及人員的配置計劃。
2、在廚師長的帶領下，按照菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。
3、組織廚房運營并制作各種菜肴，管理好團隊員工。
4、每日開餐前后檢查、監督廚房的食品儲存、加工、烹飪、保管各個環節，確保符合食品安全、衛生要求。嚴禁出現腐爛變質、過期食品，管控食品安全風險。
5、檢查團隊的儀容儀表，個人衛生，廚房衛生，及時發現問題并糾正。
6、及時完成上級分配的工作任務。
任職資格：
1、有兩年以上工作經驗。
2、品行端正，有責任心。
3、身體健康，能吃苦耐勞。
月休4天，包吃包住，加班補助