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1、制定門店生鮮部門營(yíng)業(yè)指標(biāo)并組織實(shí)施，對(duì)部門的銷售、毛利率預(yù)算完成進(jìn)行管控監(jiān)督；
2、監(jiān)督生鮮營(yíng)運(yùn)中的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)性和工作流程規(guī)范性；
3、對(duì)生鮮部的損耗情況清晰，分析原因并定期提出有效的改善措施，保證生鮮食品品質(zhì)；
4、制定并組織實(shí)施新品、促銷品及季節(jié)性商品的銷售計(jì)劃，協(xié)調(diào)與其他相關(guān)部門的合作，跟進(jìn)計(jì)劃進(jìn)度和銷售情況。
5、協(xié)助店長(zhǎng)，全面負(fù)責(zé)生鮮的經(jīng)營(yíng)管理工作，并做好生鮮內(nèi)部員工的日常管理和考核指導(dǎo)工作。
崗位要求：
1、40周歲以內(nèi)，高中以上學(xué)歷，具有3年以上賣場(chǎng)生鮮運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、熟悉賣場(chǎng)生鮮運(yùn)營(yíng)模式，熟練掌握生鮮產(chǎn)品特性，精通生鮮商品采購(gòu)、儲(chǔ)存、生產(chǎn)加工和陳列、銷售等技巧和日常營(yíng)運(yùn)管理流程。
3、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力 、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，具備競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、敏銳的市場(chǎng)反應(yīng)能力和較強(qiáng)的抗壓能力。
福利待遇：
1、月休4天，8小時(shí)工作制；
2、享有醫(yī)社保、帶薪年假、婚假、喪假、工傷假等福利待遇；
3、享有公司開(kāi)展的系統(tǒng)培訓(xùn)以及廣闊、良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)；
4、公司定期組織考評(píng)、晉升晉級(jí)機(jī)會(huì)。