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福建食尚麥點食品有限公司

品控經理

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蘇先生
經理?前天活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥7000-10000元/月

福利:
  • 五險
  • 包吃
  • 包住

要求: 大專 | 3年 | 語言不限 | 30歲到45歲

地址: 漳州市-龍文區(福建省漳州市龍文區郭坑鼎臍路11號)導航

人數: 招聘1人

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公司簡介

公司生產銷售蛋糕,擁有一萬四千平方廠房,蛋糕銷售全國各地,擁有超高口碑~
許可項目:食品生產;食品銷售。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)一般項目:食品銷售(僅銷售預包裝食品);食品互聯網銷售(僅銷售預包裝食品);食品進出口。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)
質量標準制定與執行

? 制定標準:依據國家相關法律法規、行業標準及企業要求,制定蛋糕產品的原料、生產過程、成品的質量標準與檢驗規范。

? 監督執行:監督各部門嚴格執行質量標準和操作規范,對違反規定的行為及時糾正。

原料與供應商管理

? 供應商評估:考察和評估原料供應商,審核其資質和生產能力,定期對供應商進行實地考察。

? 原料檢驗:嚴格把控原料入廠質量,對每批原料進行檢驗,確保符合質量標準。

生產過程質量控制

? 現場巡檢:定時巡查生產車間,監督員工是否按工藝規程操作,檢查設備清潔和維護狀況。

? 關鍵環節監控:對蛋糕制作的關鍵工序,如配料、烘焙、裱花等進行重點監控,確保關鍵控制點的參數符合要求。

成品檢驗與留樣

? 成品檢驗:按標準對成品進行感官、理化、微生物等指標檢驗,確保產品合格后才能出廠。

? 留樣管理:對每批次成品進行留樣,做好記錄,以便出現問題時追溯和分析。

質量問題處理與改進

? 問題處理:對生產過程和市場反饋的質量問題,及時組織調查,采取措施解決,減少損失。

? 持續改進:運用統計分析等方法,找出質量問題根源,提出改進措施并跟蹤效果。

質量體系維護與管理

? 體系建立:建立和完善質量管理體系,確保其有效運行,定期組織內部審核和管理評審。

? 文件管理:負責質量文件和記錄的管理,確保文件完整、準確、有效,便于追溯和查詢。

團隊培訓與溝通

? 培訓組織:組織質量相關培訓,提高員工質量意識和操作技能,促進團隊整體素質提升。

? 部門溝通:與生產、研發、銷售等部門保持密切溝通,及時了解各方需求和反饋,協調解決質量相關問題。

公司地圖

福建省漳州市龍文區郭坑鼎臍路11號

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2025-03-31

食尚麥點

福建食尚麥點食品有限公司

蛋糕
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