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火鍋店服務(wù)員的崗位職責(zé)是：1、接受店長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；2、服從管理層各項(xiàng)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜；3、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)；4、愛護(hù)餐廳設(shè)施和設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。火鍋店服務(wù)員的工作流程是：歡迎顧客、點(diǎn)餐、上菜、結(jié)賬、送客。火鍋店服務(wù)員的任職要求是：1、普通話標(biāo)準(zhǔn)；2、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)；3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排；4、具有良好的語言表達(dá)能力、溝通能力；5、工作認(rèn)真，有責(zé)任心。