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莆田市國湄莆興餐飲管理有限公司

- 餐飲

炒鍋

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張勤
店長?近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥5000-6000元/月

要求: 初中 | 1年 | 語言不限 | 18歲到45歲

地址: 莆田市(笏石鎮霞厝街288號國投城市廣場A區5號樓110室)導航

人數: 招聘2人

電話: 企業未公開,請通過597直聘投遞簡歷
和TA聊聊投個簡歷

公司簡介

莆田市國湄莆興餐飲管理有限公司
(1)?協助總廚師長做好中餐廚房的管理工作:總廚師長外出時,行使總廚師長的職責
2)?負責中餐廚房原料的進購審批及菜單的制定
3)?負責中餐廚房菜肴規格標準的制定,參與開發菜肴新品種及食品促銷活動
4)?帶頭履行崗位職責,主持高規格宴席及重要菜肴的烹制工作.
5)?負責中餐廚房各班組的工作協調和人員的調配
6)?負責檢查考核中餐廚房各領班工作,協助總廚師長做好員工工作評估,參與員工獎懲決定
7)?監督中餐廚房各崗位搞好環境衛生,防止食物中毒
8)?制定廚房員工培訓計劃,并負責組織實施.
9)?負責中餐廚房所有設備.器具正常使用的檢查,審批設備檢修報告,確保食品加工和生產的操作安全。
10)完成廚師長交派的其它工作。

公司地圖

笏石鎮霞厝街288號國投城市廣場A區5號樓110室

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  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-04-22

懷宋食集

莆田市國湄莆興餐飲管理有限公司

餐飲服務
  • 行業餐飲
  • 性質民營、私營公司
  • 規模10~50人
  • 網址
當前位置:
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