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莆田市城廂區(qū)后點酒館

西餐廚師

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歐女士
近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥5000-6000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住
  • 加班補助

要求: 學歷不限 | 經(jīng)驗不限 | 語言不限 | 20歲到45歲

地址: 莆田市-城廂區(qū)(福建省莆田市城廂區(qū)希爾頓酒店一樓后吧)導航

人數(shù): 招聘1人

時間: 17:00-02:00|6天/周

電話: 企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
和TA聊聊投個簡歷

公司簡介

公司秉承旨在打造一個創(chuàng)造美好空間意境,帶給人們認知,快樂的生活,具有社會價值的酒業(yè)品牌的理念,為顧客提供三種消費模式:
1,精釀啤酒音樂酒館(未來連鎖的啤酒屋)美食以土耳其中東料理搭配精釀啤酒,餐酒搭配推廣借鑒鵝島,氛圍音樂借鑒胡桃里的裝修氛圍與舞臺氛圍而形成自己西式洋氣的風格,對標的是鵝島,胡桃里,Commune公社,上海啤酒阿姨等品牌,要落地去了解吸收別人現(xiàn)場的布局,營造的氛圍,我們可以精致化,簡約時尚現(xiàn)代化!目的是在一個輕奢現(xiàn)代的音樂空間里體驗土耳其中東美食和精釀啤酒絕佳搭配口味的生活味蕾,打造一個世界精釀啤酒文化,未來精釀酒館必然匹配土耳其美食,精釀啤酒進口超市+精釀酒館+土耳其燒烤+Hs線上直供平臺,1+1+1=1模式
2,咖啡混合吧Bar Mixato概念(連鎖咖吧),亮點反過來以雞尾酒主打,咖啡,奶茶結(jié)合的網(wǎng)紅咖吧,形成獨特的年輕時尚品牌,目的是展現(xiàn)新興的酒水品牌體驗推廣,如伏特別,金酒,朗姆酒,龍舌蘭,利口預調(diào)酒,果酒,起泡香檳酒等等年輕時尚產(chǎn)品,對標的是星巴克,喜茶,奈雪的茶,以及雞尾酒吧!以目前設計基調(diào)可以深入打造成一個北歐甜美風格的清新雞尾酒混合吧
3,創(chuàng)意酒館概念(連鎖酒世界),日本居酒屋的創(chuàng)新概念,營造一個美食與威士忌等洋酒搭配的體驗空間,同時結(jié)合美食+世界酒廊的一個展現(xiàn)空間,打造一個入味生活,餐酒文化搭配的體驗平臺,對標的是上海的日矢,悉尼的Skoyo,福州的松月,以精致的,小資消費的日式酒館風格展現(xiàn),過度到隔壁的時尚酒廊美酒文化,以及現(xiàn)代的輕奢的茶道打卡地!未來酒館體驗店旁邊必然是一個精致日料店的匹配,形成酒世界精品超市+酒館+日料+Hs線上直供平臺即1+1+1=1模式,
我們的目的是通過體驗,打造線上線下門店B2B模式!始終圍繞著美酒,美食,娛樂生活文化,來帶動酒水銷售渠道,從而打造酒業(yè)品牌!給人們帶來豐富的,最具性價比的,食品安全,愉悅的生活空間,這是我們想要的經(jīng)營理念和企業(yè)運營模式!
崗位職責:
1、執(zhí)行廚房的運作流程、操作規(guī)范、崗位及人員的配置計劃。
2、在廚師長的帶領下,按照菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
3、組織廚房運營并制作各種菜肴,管理好團隊員工。
4、每日開餐前后檢查、監(jiān)督廚房的食品儲存、加工、烹飪、保管各個環(huán)節(jié),確保符合食品安全、衛(wèi)生要求。嚴禁出現(xiàn)腐爛變質(zhì)、過期食品,管控食品安全風險。
5、檢查團隊的儀容儀表,個人衛(wèi)生,廚房衛(wèi)生,及時發(fā)現(xiàn)問題并糾正。
6、及時完成上級分配的工作任務。
任職資格:
1、有兩年以上工作經(jīng)驗。
2、品行端正,有責任心。
3、身體健康,能吃苦耐勞。
月休4天,包吃包住,加班補助

公司地圖

福建省莆田市城廂區(qū)希爾頓酒店一樓后吧

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2023-03-14

后餐飲

莆田市城廂區(qū)后點酒館

精釀啤酒音樂酒館,連鎖咖吧,連鎖酒世界
  • 行業(yè)休閑/娛樂
  • 性質(zhì)民營、私營公司
  • 規(guī)模50~200人
  • 網(wǎng)址
當前位置:
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