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店面管理人員：協助店長做好店面的運營管理，是店長的后備人選。
崗位職責:
1、負責獨立帶領一個班次的運營管理工作；
2、負責店面員工帶訓工作；
3、負責店面設施設備的正確使用，維護，保養等工作；
4、協助店長做好店面人員管理、溝通、評價、創造團隊氛圍等工作；
5、協助店長做好店面財務類數據的統計、分析、營業日報表等工作。
任職要求：
1. 身體健康，無不良嗜好，保持良好的衛生習慣；
2. 有責任心，良好的執行能力，能夠嚴格按照標準操作、服從管理；
3. 高中以上學歷，有三年及以上餐飲業從業經驗（有地鍋經驗優先）。