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1、做好餐前準(zhǔn)備工作（區(qū)域衛(wèi)生、擺臺、湯水等物品準(zhǔn)備）
2、熟悉菜單上菜品的名稱、單價(jià)、掌握底鍋、菜品知識和服務(wù)技巧，服務(wù)客人點(diǎn)菜、推銷門店特色菜品及會員等活動，幫助客人選擇
3、按照公司標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程服務(wù)好區(qū)域內(nèi)的顧客，做好餐中各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)（安全提醒、打沫、加湯、清理臺面及提供眼鏡布、椅套、手機(jī)套等特色服務(wù)）
4、負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時(shí)下菜，及時(shí)跟催傳菜，做好與顧客的餐中互動
5、協(xié)助顧客買單，進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，聽取顧客對服務(wù)、底鍋、菜品質(zhì)量的意見和建議
6、及時(shí)處理顧客抱怨和投訴，處理不了的上報(bào)上級主管處理
7、客戶買單后及時(shí)收臺、擺臺清理區(qū)域衛(wèi)生
8、服從上級工作安排

任職資格：
年齡要求：18—35歲，身體健康。形象好氣質(zhì)佳，活潑外向；服從工作安排；
白班：9:30-13:30；16:00-20:30 夜班：18點(diǎn)-凌晨兩三點(diǎn)，兩班制