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湖北潤宏基建設工程有限公司

餐飲運營總監(jiān)

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郭女士
綜合部?近期活躍  IP屬地:湖北

薪資: ¥5000-10000元/月

福利:
  • 五險
  • 包吃

要求: 學歷不限 | 經(jīng)驗不限 | 語言不限 | 30歲到45歲

地址: 襄陽市-襄州區(qū)(襄陽市襄州區(qū)園林路-道路)導航

人數(shù): 招聘1人

時間: 08:30-18:00|6天/周

電話: 楊先生:158***45 查看

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公司簡介

建筑公司
一、總體職責
需對餐飲項目的日常運營管理工作負全責,確保各項運營活動順利進行,實現(xiàn)公司的經(jīng)營目標和戰(zhàn)略愿景。
策略規(guī)劃與執(zhí)行:根據(jù)公司的年度經(jīng)營目標及策略要求,制定具體的實施方案,并監(jiān)督執(zhí)行,同時進行實施效果評估,確保策略的有效落地。
二、人員管理
人員招聘培訓:負責餐飲項目的人員招聘培訓管理工作,包括制定招聘計劃、組織面試、選拔合適的人才,并定期組織培訓,提升團隊的專業(yè)技能和服務質(zhì)量。
團隊管理與激勵:管理并激勵下屬團隊,包括餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、自助餐廳經(jīng)理等,確保團隊的高效協(xié)作和良好工作氛圍。通過有效的溝通和激勵機制,提升團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
三、市場營銷
營銷活動規(guī)劃與管理:協(xié)助餐飲項目的營銷活動規(guī)劃與管理,包括制定營銷計劃、策劃推廣活動、分析市場趨勢等,以提升品牌知名度和市場份額。
市場分析與調(diào)研:定期進行餐飲行業(yè)市場調(diào)查,掌握同行業(yè)競爭對手的營運策略及行業(yè)發(fā)展動態(tài),為公司決策提供有力支持。
四、運營管理
運營制度建設:建立有效的餐飲管理制度和規(guī)范,確保各項運營活動有法可依、有章可循。同時,不斷優(yōu)化運營流程,提升運營效率。
成本控制與財務管理:負責公司財務管理制度的制定和執(zhí)行,確保公司經(jīng)營活動遵紀守法。通過有效的成本控制措施,降低運營成本,提高盈利能力。
五、客戶關系管理
客戶意見征詢與投訴處理:深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,及時處理客戶投訴,確保客戶滿意度和忠誠度。
品牌維護與管理:負責對餐飲品牌進行維護和管理,通過品牌傳播和形象塑造,提升品牌價值和影響力。
六、其他職責
跨部門協(xié)調(diào):協(xié)調(diào)公司各部門之間的工作關系,確保營運工作的順利進行。
完成上級交辦的其他任務:及時響應上級的指示和要求,完成上級交辦的其他任務。
七、任職要求
工作經(jīng)驗:通常要求具備豐富的餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗,特別是餐飲運營管理方面的經(jīng)驗。對于連鎖餐飲企業(yè)而言,具備連鎖餐飲管理理論思想和實戰(zhàn)經(jīng)驗者更為優(yōu)先。
教育背景:大專及以上學歷,不限定專業(yè)。但管理學、酒店管理等相關專業(yè)背景將有助于更好地履行崗位職責。
能力素質(zhì):具備較強的管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神。同時,需要具備敏銳的市場洞察能力和應變能力,以及良好的客戶溝通能力和文字表達能力。

公司地圖

襄陽市襄州區(qū)園林路-道路

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-11-16

湖北潤宏基建設工程有限公司

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