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泉州錦上添花餐飲管理有限公司

餐廳副總經理

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葉春燕
近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥10000-20000元/月

福利:
  • 五險
  • 包住

要求: 大專 | 5年 | 語言不限 | 年齡不限

地址: 泉州市-安溪縣(福建省泉州市泉港區山腰街道錦繡街南山南路東側萬星泉港城市廣場3號樓2層)導航

人數: 招聘1人

電話: 企業未公開,請通過597直聘投遞簡歷
和TA聊聊投個簡歷

公司簡介

打造泉港區最高端的餐飲之一。一般項目:餐飲管理;食用農產品批發;組織文化藝術交流活動;外賣遞送服務;市場營銷策劃;婚慶禮儀服務;項目策劃與公關服務;酒店管理;禮儀服務;農副產品銷售;企業形象策劃;食用農產品零售;咨詢策劃服務;企業管理(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)許可項目:食品經營(銷售散裝食品);餐飲服務;食品經營(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)
職位要求:
1.在餐廳總經理領導下,貫徹餐廳的各項經營方
針和各項規章制度與領導決策,對生產組織、產
品質量、飲食服務和預算任務的完成承擔全責。
2.根據餐廳預算要求,分析餐飲經營狀況,提高
預算指標,并將其落實完成指標。
3.分析研究市場狀況和變化趨勢,制定并調整經
營管理基本策略,審批確定內部管理制度,保證
餐飲業務經營活動的協調發展。
4.根據餐廳客源狀況和市場變化,制定全年及各
月、各季食品節,食品周活動計劃。
5.參加餐廳工作例會,主持餐廳中層每日例會,完成上傳下達任務,并及時協調與其他各部門和下屬之間的聯絡與配合。
6.檢查、督導下屬日常經營和管理工作,定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,宏觀控制餐飲部收支狀況,進行有效的成本控制。
7.密切協助財務采購做好成本消耗及費用開支
的控制工作。
8.督導餐飲部各種培訓有效的開展,以期達到全
面提高員工素質的目的。
9.定期或不定期對分部門各級管理人員進行績效
評估,按照獎懲制度實施獎懲,并及時任免和調
整。
任職要求:
1、大專以上文化程度,五年以上星級酒店運營
管理經驗;
2、精通餐廳的業務知識,熟練掌握中西餐、
高端會所等管理技巧,具有餐飲成本核算方面的知識;
3、具有組織領導工作能力和實際工作能力;善
于調動部門人員的積極性;
4、注重細節,工作積極主動、吃苦耐勞、執行
能力強。

公司地圖

福建省泉州市泉港區山腰街道錦繡街南山南路東側萬星泉港城市廣場3號樓2層

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2021-10-04

錦上添花餐飲

泉州錦上添花餐飲管理有限公司

  • 行業餐飲
  • 性質民營、私營公司
  • 規模10~50人
  • 網址
當前位置:
?手機版m.597.com
微信公眾號
求職者app下載
400-8108-597
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