薪資:
¥5000-6600元/月
福利:
要求:
學歷不限 | 2年 | 語言不限 | 25歲到55歲
地址:
南平市(福建省南平市武夷山市度假區(qū)玉女峰路13號)導(dǎo)航
人數(shù):
招聘1人
電話:
企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
公司簡介
武夷山印象戴斯酒店,位于武夷山市度假區(qū)玉女峰路,恬靜的徽派建筑,融合在寧靜的自然氣息中,讓您感受武夷自然之美。酒店由主樓、貴賓樓、店面商鋪組成,擁有146間(套)客房,并配備有餐廳、茶室、自助洗衣房,會議室。
1、負責處理廚房的運作及
行政事務(wù)。
2、負責制訂廚房的各種工作計劃。
3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,保證食品安全。服從上級的工作安排,遵守
酒店和部門的規(guī)章制度。
4、按要求做好廚房環(huán)境、用具和個人衛(wèi)生。
5、按工作程序和標準做好本崗位原料洗切、加工和烹飪等工作,把好食品質(zhì)量關(guān),工作工程中發(fā)現(xiàn)食品的質(zhì)量出現(xiàn)問題,應(yīng)及時向上級報告。
6、按質(zhì)按量快速做出菜肴,保證上菜速度。做好餐前準備工作,注意菜肴烹制工程中的安全與衛(wèi)生,防止發(fā)生意外。
7、管理好本崗位廚具、用具和設(shè)備,下班前要檢查是否關(guān)好煤氣、水電等開關(guān),以免發(fā)生事故。
8、控制食品成本,合理使用各種原材料,嚴格把關(guān)原材料質(zhì)量。
公司地圖
福建省南平市武夷山市度假區(qū)玉女峰路13號
更新于:2023-02-02
-
行業(yè)旅游
-
性質(zhì)民營、私營公司
-
規(guī)模50~200人
-
網(wǎng)址
×防詐騙提示
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(如押金、資料費、代收體檢費、代收淘寶信譽等),請?zhí)岣呔璨⒆⒁獗Wo個人信息!
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