薪資:
¥5000-6000元/月
福利:
要求:
大專 | 3年 | 語言不限 | 年齡不限
地址:
龍巖市-連城縣(微食匯餐飲管理)導航
人數(shù):
招聘1人
時間:
6天/周
打電話前先投個簡歷,獲得面試的成功率增加30%
- 該職位隸屬于部門:微食匯運營部
- 聯(lián)系人:饒先生
- 部門郵箱:
- 部門地址:福建省連城縣微食匯共享餐廳
公司簡介
????根據(jù)連城縣《關(guān)于冠豸山旅游綜合體項目開發(fā)建設(shè)工作調(diào)研專題會議的紀要》,建設(shè)“連城小吃文化街”,作為連城旅游配套設(shè)施的相關(guān)要求建設(shè)的微食匯美食廣場坐落于連城一中與陽光新都新華都之間的主街。美食廣場當然離不開當?shù)氐男〕裕{、牛肉湯、大橋上扁肉、爛粉、拳頭桃等上百種小吃(0.5-10元之間)應有盡有;快餐1-20元、全牛火鍋、6號海鮮、客家炒菜等;我們還有單人涮涮鍋。廣場配備了四方桌、沙發(fā)卡座、圓桌、酒吧桌、包廂等滿足不同的消費群體的需求,廣場每天300多品種的菜品提供,打造成為連城人自己的食堂,為連城單身貴族、企、事業(yè)單位等聯(lián)辦食堂提供安全衛(wèi)生、品種齊全、成本節(jié)約的好場所。顧客憑卡消費解決了傳統(tǒng)食品制作人員直接接觸人民幣造成的食品衛(wèi)生感染,大家實現(xiàn)AA制,在廣場消費實現(xiàn)一卡通,方便了消費者。
1、開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應及裝備設(shè)備的完好情況。
2、開餐期間督導
服務員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場
培訓。
3、協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4、對特別客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。
5、注意觀察賓客的用餐情況,對特別情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。
6、負責餐廳用具的補充。
7、落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整齊和
服務員的個人衛(wèi)生。
8、每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
9、負責對屬下進行評估,并有計劃地組織本崗點
培訓工作,帶領(lǐng)職員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
更新于:2024-10-08

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廚師長
3000-8000元/月
×防詐騙提示
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(如押金、資料費、代收體檢費、代收淘寶信譽等),請?zhí)岣呔璨⒆⒁獗Wo個人信息!
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