薪資:
¥4000-10000元/月
福利:
要求:
高中 | 1年 | 語言不限 | 年齡不限
地址:
龍巖市-連城縣(連城縣小吃文化街微食匯美食廣場)導航
人數:
招聘2人
打電話前先投個簡歷,獲得面試的成功率增加30%
公司簡介
????根據連城縣《關于冠豸山旅游綜合體項目開發建設工作調研專題會議的紀要》,建設“連城小吃文化街”,作為連城旅游配套設施的相關要求建設的微食匯美食廣場坐落于連城一中與陽光新都新華都之間的主街。美食廣場當然離不開當地的小吃,捆粄、牛肉湯、大橋上扁肉、爛粉、拳頭桃等上百種小吃(0.5-10元之間)應有盡有;快餐1-20元、全牛火鍋、6號海鮮、客家炒菜等;我們還有單人涮涮鍋。廣場配備了四方桌、沙發卡座、圓桌、酒吧桌、包廂等滿足不同的消費群體的需求,廣場每天300多品種的菜品提供,打造成為連城人自己的食堂,為連城單身貴族、企、事業單位等聯辦食堂提供安全衛生、品種齊全、成本節約的好場所。顧客憑卡消費解決了傳統食品制作人員直接接觸人民幣造成的食品衛生感染,大家實現AA制,在廣場消費實現一卡通,方便了消費者。
職位描述:
1.廚房灶面、灶臺墻壁要經常洗,保持無油坂、無積灰、無食物殘渣、排氣罩潔凈明亮不滴油。
2.不得烹飪變質或不潔食物。
3.食物要燒熟煮透,防止內生外熟。
4.隔餐食物,必須回鍋煮后供應。
5.金屬罐裝食品,如開罐后當天有剩余,應倒人玻璃或瓷質容器內放置冰箱內。
6.對各種液體調味品用前應檢查過濾,以防雜質混人,盛放調味品容器要保持清潔。
7.燒、烤食品操作時,應避免明火直接與食品接觸,防止內生外熟和苯并苗致癌物質的產生。
8.不得用抹布措擦已消毒的
餐飲具,避免受到污染。
9.工作結束后,調味品瓶盤要加蓋,工作用具、灶上、灶下、地面要清掃洗刷干凈,保持無水跡、無油膩。
更新于:2024-10-08

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廚師長
3000-8000元/月
×防詐騙提示
597直聘提示您:用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬違法行為
(如押金、資料費、代收體檢費、代收淘寶信譽等),請提高警惕并注意保護個人信息!
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