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首頁>所有職位>廚師長>副廚師長(閩菜,食堂廚師,健康證)

伍佳零生活文化(廈門)有限公司

副廚師長

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陳女士
人事?近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥7500-9000元/月

福利:
  • 五險
  • 包吃
  • 加班補助

要求: 中技/中專 | 5年 | 語言不限 | 30歲到45歲

地址: 廈門市-集美區(廈門市集美區伍佳零生活文化(廈門)有限公司)導航

人數: 招聘1人

時間: 6天/周

電話: 陳女士:134***73 查看

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職位動態

低于20% 簡歷回復率 暫未回復 簡歷平均回復時長 2025-02-06 企業最近登錄時間

公司簡介

2022年7月成立,伍佳零生活文化努力發展為一家管理制度完善,專業經營團體餐飲配送、團體膳食和食堂管理等專業膳食服務公司。
引進臺灣先進的餐飲服務管理模式,打造集中央廚房、閩臺風味預制菜、閩臺美食餐廳為一體的綜合性產業。
崗位職責
1、負責廚務部的日常運作管理;
2、負責生產線生產安排調配人員,合理控制加班;
3、嚴格把控菜品質量;
4、及時準確掌握原料庫存量,了解市場供應情況和價格,合理制訂菜單,控制成本;
5、配合、協助行政總廚研究、開發新菜品;
6、組織制訂并實施廚務部的操作規程等相關管理制度。

任職要求:
1、五年以上大型食堂廚房管理經驗;有中央廚房4d管理經驗者優先考慮;
2、熟悉餐飲企業工作流程及相關食品衛生安全法規;
3、掌握多種烹飪技巧,并能自主研發菜品;
4、具備相當的膳食搭配知識;
5、掌握先進的廚房設備操作,并能培訓下屬人員;
6、溝通、決策、執行能力強;
7、熟練掌握基本電腦操作。

公司地圖

廈門市集美區伍佳零生活文化(廈門)有限公司

  • 地圖
  • 街景
交通路線&生活信息
起點 終點

更新于:2024-11-29

伍佳零生活文化(廈門)有限公司

伍佳零生活文化(廈門)有限公司

專業經營團體餐飲配送
  • 行業餐飲
  • 性質民營、私營公司
  • 規模10~50人
  • 網址
當前位置:
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微信公眾號
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400-8108-597
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