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1 對所轄門店的全面管理，確保給顧客提供優質的餐飲服務；
2 在達成優質服務的同時，帶領門店團隊完成門店的銷售任務；
3 合理把控門店日常營運的支出；
4.負責門店的基礎訓練工作，幫助門店員工成長；
5.負責上傳下達以及客情關系維護。