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1.配合經理做好樓面的各項工作，并根據經理的指示對樓面員工進行合理有效的工作部署
2.合理安排員工的各項工作，做好考情記錄。每日例會前檢查員工的儀容
3.及時到訂餐處了解管轄訂餐情況及要求，安排服務員做好接待工作，督促并帶領好服務員做好開餐前的各項準備工作
4.了解每日廚房的沽清、急推、特別介紹、調價、新品種的推出及酒水吧的介紹
5.關注服務員的工作表現，隨時糾正他們在服務中出現的失誤、偏差，為服務員月評估提供基礎資料(有經驗者優先，最好懂得電腦基本操作)
福利：
1.員工在公司連續工作滿一年，可享受帶薪休年假
2.包吃（兩餐）+住房補貼+月休4天+年終獎+生日補貼
4.法定節假日可享3倍工資或補休
5.依法簽訂勞動合同