薪資:
¥3500-4000元/月
要求:
學歷不限 | 經驗不限 | 語言不限 | 年齡不限
地址:
上饒市(十六道金街29號1-34正北方向70米)導航
人數:
招聘10人
公司簡介
胖哥倆,肉蟹煲品類的優質品牌,2008年誕生于浙江海鹽。以人氣產品肉蟹煲為傳承基礎的胖哥倆,一直專注于各種煲類的研究與創新,主營肉蟹煲、蝦煲、雞爪煲等特色煲類。精心配比的香料、秘制的醬汁融入高湯,與蟹、雞爪等食材相互碰撞,成就了胖哥倆的專屬味道。因為口味獨特而且價格親民,贏得了國內外眾多消費者的青睞。
一、在
廚師長的直接領導下,全面完成好
后廚加工制作工作。
二、負責協助
廚師長做好廚房的日常管理工作。每日負責檢查衛生、安全工作。
三、負責組織爐灶、砧板、打荷、傳菜人員做好每日兩餐的各項準備工作。
四、負責按照點菜單內容檢查各工序原料準備是否正確。
五、負責把握好爐頭人員每道菜肴的出品質量。
六、負責帶頭開發新的菜品,每月至少推出二道獨特新菜品,按不同季節推出
酒店主打菜肴。
七、負責掌握菜品
銷售與毛利的核算。
八、負責牽頭組織業務
培訓,不斷提高自身及
后勤人員技術業務水平。
九、負責二砧轉來的初加工
產品的分撥及加工,負責職工餐的制作。
十、負責完成好
廚師長交辦的臨時性工作任務。
更新于:2021-10-15

-
服務員
3200-4000元/月

-
主管
4500-6500元/月

-
廚師長
7000-10000元/月

-
領班
4500-6500元/月

-
灶臺
4000-6000元/月
×防詐騙提示
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(如押金、資料費、代收體檢費、代收淘寶信譽等),請提高警惕并注意保護個人信息!
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