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福建醉逍肴餐飲管理有限公司

餐飲領(lǐng)班

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蔡海霞
經(jīng)理?近期活躍  IP屬地:福建

薪資: ¥4000-5000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 學(xué)歷不限 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 語言不限 | 年齡不限

地址: 泉州市-南安市(福建省泉州市南安市霞美鎮(zhèn)星城新天地)導(dǎo)航

人數(shù): 招聘1人

電話: 企業(yè)未公開,請通過597直聘投遞簡歷
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公司簡介

餐飲企業(yè)進(jìn)行管理,企業(yè)管理咨詢 ,企業(yè)形象策劃,品牌推廣,餐飲配送服務(wù),食品加工技術(shù)開發(fā),技術(shù)咨詢,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,技術(shù)服務(wù),對餐飲業(yè),酒店業(yè),旅游業(yè),娛樂業(yè)的投資,預(yù)包裝食品,新鮮果蔬,初級農(nóng)產(chǎn)品,水產(chǎn)品,鮮凍產(chǎn)品批發(fā)
1、主持召開班前會,帶領(lǐng)員工進(jìn)行能量朗讀或勵志跳舞,活躍團(tuán)隊(duì)氛圍和提升團(tuán)隊(duì)能量
2、協(xié)助主管處理好餐廳日常事務(wù),嚴(yán)格遵守餐廳和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度,關(guān)心員工的思想和生活,掌握員工的思想狀況,幫助其解決問題
3、負(fù)責(zé)每月工作排班,合理安排其下屬員工的工作和休假,以順利完成餐廳的各項(xiàng)服務(wù)工作
4、掌握餐廳訂餐情況,布置、檢查點(diǎn)單員、服務(wù)員當(dāng)班工作任務(wù)及完成情況。檢查員工對賓客服務(wù)工作,注意餐廳動態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮,遇有重要客人親自服務(wù),確保提供高水準(zhǔn)的服務(wù)
5、妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人投訴,并及時向主管匯報(bào)
6、檢查所以規(guī)章制度的執(zhí)行情況,以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助主管最好對點(diǎn)單員和服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高點(diǎn)單員和服務(wù)員的點(diǎn)單服務(wù)技能
7、設(shè)備、設(shè)施的使用、損壞情況,確保及時維修保養(yǎng),使餐廳處于最佳運(yùn)行狀態(tài)
8、安排好每日值班工作,就餐服務(wù)及餐后清理工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查,確保全面合格后方可閉店休息
9、遵守“八常”規(guī)范化管理體系,堅(jiān)持常整理、常整頓、常清掃、常安全、常維護(hù)、常修養(yǎng)、常節(jié)約、常進(jìn)步八大項(xiàng)內(nèi)容
10、遵守上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)

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福建省泉州市南安市霞美鎮(zhèn)星城新天地

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更新于:2022-09-16

醉逍肴餐飲

福建醉逍肴餐飲管理有限公司

餐飲企業(yè)進(jìn)行管理,企業(yè)管理咨詢 ,企業(yè)形象策劃,品牌推廣
  • 行業(yè)游戲
  • 性質(zhì)其他
  • 規(guī)模10~50人
  • 網(wǎng)址
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