主要職責:
1.服從上級的安排，有效管理庫房，保證食材、調(diào)味品、易耗品等物品的及時供應，督促貨物及時入庫
2.按照收貨的標準程序工作，在物資入庫前嚴格把關(guān)，嚴格審核所有入庫物資，做到賬實相符
3.執(zhí)行庫房安全管理規(guī)定，落實防火措施，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4.要按公司規(guī)定發(fā)貨，領(lǐng)貨手續(xù)不全不能發(fā)貨，發(fā)貨后及時登記辦理物品出庫手續(xù)
5.配合成本做好每月盤點，做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符
6.加強對庫房的管理，臨期物資及時溝通使用，過期/破損物品及時上報銷毀。
7.負責對各部門的物資服務工作，經(jīng)常與各部門協(xié)調(diào)，溝通，在保證供應前提下，不斷貨，不積壓，使物資周轉(zhuǎn)快，縮短存放時間，少占用資金；把庫存量及時通告各使用部門，并根據(jù)市場情況提出申請
采購建議；對急需物資，隨時填寫
采購單，以保證部門需要。
8.每月出具庫存盤點表、存貨周轉(zhuǎn)表、報損報告、滯留商品報告至上級審核，上報
財務記賬備案。
9.根據(jù)庫房安全管理規(guī)定，監(jiān)督檢查庫房的安全工作，物品要按標準碼放，加強鑰匙管理，執(zhí)行庫房安全管理規(guī)定，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決、根據(jù)庫房消防安全管理規(guī)定，監(jiān)督檢查消防安全工作，配合進行消防安全
培訓，定期考核確保消防安全。
10.做好下班前的檢查工作，檢查庫房有無隱患，關(guān)閉電源，鎖好庫門。
11.出車前按要求檢查車況（油、水、電）
12.檢查車輛所載貨品是否完好，并保證貨品在途的安全、完好是否完整。
13.按規(guī)定時速駕駛不違章駕車，嚴格遵守交通規(guī)則和操作規(guī)程，做到無事故，停車時不能影響正常交通，下車鎖好車門。
14.按時到崗，及時送貨。負責及時、準確、快捷、安全的配送貨品到目的地，做好單據(jù)的回收，做到帳、貨、票一致
15.出入庫要嚴格按順序和行車路線行駛，損壞貨品，照價賠償。
16.定期對車輛進行全面清潔及檢查維護并形成記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時排除或上報。
17.服從上級安排，進行市場調(diào)查，全面了解市場貨物質(zhì)量、價格情況。
18.完成上級交辦的
其他工作。
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